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| Titre: | Local know-how of farmers in the oases : a resource to preserve and capitalize |
| Autre(s) titre(s): | Le savoir-faire local des agriculteurs oasiens, un patrimoine à capitaliser et à préserver |
| Auteur(s): | Oubrhou, A., ORMVA Tafilalet, Errachidia (Maroc) |
| Date de publication: | 2005 |
| Editeur: | INRA |
| Résumé: | Face aux diverses contraintes naturelles et socioéconomiques et aux menaces qui pèsent sur le système oasien, les agriculteurs oasiens ont développé des stratégies de développement ô durable ô et ont mis en ouvre des pratiques qui leur ont permis de vivre dans ce système à l'équilibre fragile. Ces agriculteurs ont ainsi, à travers le temps, cumulé un savoir faire appréciable en matière d'agriculture oasienne. En effet l'adoption du système intensif à 3 étages de végétation associé à l'élevage, l'association agriculture - artisanat, la pratique d'une agriculture orientée vers des cultures à forte valeur commerciale et la diversification des activités extra agricoles sont autant d'exemples qui témoignent de l'ingéniosité de ces agriculteurs. En outre, des techniques agricoles, des modes de gestion des ressources naturelles et formes d'organisation ont vu le jour, non pas grâce aux instituts de recherche mais, à partir de l'expérience des agriculteurs. Les techniques culturales développées concernent la conduite des cultures (sélection de cultivars, sevrage des rejets, plantation et pollinisation du palmier dattier, conduite des cultures sous jacentes, lutte contre la salinité et l'ensablement ...), la conduite de l'élevage ovin, bovin et le petit élevage ainsi que la valorisation des productions oasiennes (séchage, transformation et stockage ...). Cette richesse mérite d'être capitalisée, sauvegardée et diffusée. Actuellement, on assiste à une érosion de ce savoir-faire local pour diverses raisons. Pour enrayer cette érosion, l'ORMVA du Tafilalet a lancé une expérience de formation de jeunes lauréats des Instituts Techniques Agricoles afin de préserver certains métiers agricoles en cours de disparition et offrir aux agriculteurs oasiens une main d'oeuvre adaptée aux spécificités des oasis. |
| Licence: | http://andzoa.ma/fr |
| URI/URL: | http://webagris.inra.org.ma/doc/ouvrages/oasis2005...
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| Collection(s) : | Fonds Documentaire
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