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| Titre: | Fertilisation Minerale De L'olivier |
| Auteur(s): | Bouhafa, K., INRA, Meknes (Ma) centre Régional de la Recherche Agronomique de Meknes |
| Date de publication: | 2010 |
| Référence bibliographique: | Pack Info, no 88, p. 54-56 |
| Résumé: | La fertilisation est l'une des techniques culturales décisives dans la détermination de la productivité et qui est actuellement non maà®trisée dans la plus part des vergers oléicoles. La fertilisation minérale (Azote, potassium, phosphore et calcium) joue un rà´le important dans la production de l'olivier notamment le rendement en olives et la teneur en huile et sa Qualité. Le deficit en éléments nutritifs se manifeste entre autres par une chute prématurée des feuilles, une stagnation de la croissance des oliviers, une ramification abondante, Croissance réduite des rameaux et une chlorose de l'extrémité de la feuille. Une fertilisation appro¬priée et fondamentale permet d'augmenter la production jusqu'à 75%. La determination des besoins nutritifs de l'olivier nécessite d'analyser le sol et les feuilles. Le diagnostic situation actuelle du verger olélcole dans le système de culture pluvial dans la ré¬gion de Meknès a permis de determiner le pourcentage des vergers devant àªtre fertilisés (100% pour l'azote, 36,70 pour le phosphore et 91,70 pour le potassium) et la teneur des sols des vergers étudiés en N minéral et P assimilable respectivement pauvre (pour un horizon de 0-30 cm) à 95% pour l'azote et 58% pour le potassium. |
| Licence: | http://andzoa.ma/fr |
| URI/URL: | http://webagris.inra.org.ma/doc/bouhafa06101.pdf
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