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Título : La production de biomasse et la qualité des espèces pastorales dans les montagnes du Rif
Autor : Chentouf, M., INRA,Tanger (Ma) centre Régional de la Recherche Agronomique de Tanger
Chebli, Y., INRA,Tanger (Ma) centre Régional de la Recherche Agronomique de Tanger
El Otmani, S., INRA,Tanger (Ma) centre Régional de la Recherche Agronomique de Tanger
Fecha de publicación : 2014
Citación : Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, no 109, p. 131-134
Resumen : Les parcours représentent la source d'alimentation la plus importante pour les caprins dans le Nord du Maroc. L'objectif de cette étude est d'évaluer la production de biomasse et la composition chimique des espèces pastorales dans /es montagnes du Rif. Cette étude a été menée dans des zones sylvo-pastorales (Beni Arouss) exclusivement utilisées par des troupeaux de caprins. Cinq placettes d'échantillonnage ont été choisies en utilisant la méthode de stratification. Pour mesurer la biomasse des arbustes, la méthode du module de référence a été appliquée. Pour huit espèces pastorales, les plus utilisées par les caprins, les teneurs en matière sèche (MS), matière azotée totale (MAT), matière minérale (MM), matière grasse (MG), et cellulose brute (CB) ont été déterminées selon les procédures de l'AOAC. Le pà¢turage est caractérisé par une diversité floristique moyenne (60 espèces) dominée par les arbustes. La biomasse produite est de 3428 kg MS ha-1 composée à 75% par Cistus crispus, lnula viscosa, Pistacia lentiscus et Quercus ilex. Pour la composition chimique, la teneur en MS (20,2% é 50,4%), en MAT (1,3% é 3,5%), en MM (3% é 16,8%), en MG (3% é 12,5%), et en CB (11,1% à 24,8%) varient entre Calicotome villosa, C. crispus, Erica arborea, I. viscosa, Q. ilex, L.avandula stoechas, Olea europea et p. lentiscus. L'utilisation continue des ressources pas­ tors/es et l'absence d'une gestion des pà¢turages dans la région de Beni Arouss a considérablement réduit /es espèces fourragères appétibles et a permis l'apparition d'espèces à faible valeur pastorale tels que Arisarum vulgare et Coriaria myrtifolia. Pour assurer la durabilité des ressources pastorales, les éleveurs doivent mener des actions appropriées de gestion des parcours.
License: http://andzoa.ma/fr
URI : http://webagris.inra.org.ma:120/agris/doc/OM109/OM...
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