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| Titre: | Effet du génotype de l'orge grain et du traitement mécanique sur les performances d'agneaux au Maroc |
| Auteur(s): | Tarzouti, O., INRA, Rabat (Ma)
Boulanouar, B, INRA, Rabat (Ma)
Sahnoun, A. |
| Date de publication: | 1998 |
| Référence bibliographique: | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, No.35, p. 149-157 |
| Résumé: | Cette expérimentation a été menée pour étudier les différences de la valeur alimentaire de l'orge grain dues au génotype et au traitement mécanique dans des rations offertes à des agneaux. Pour cela, 3 génotypes - une population locale 071 : 6 rangs), deux variétés améliorées (ACSAD 60 : 2 rangs et Laanaceur : 6 rangs) - et 3 formes de grain - concassage, aplatissage et grain entier - ont été arrangés dans un 3 X 3 dispositif expérimental factoriel. Les rations ont été composées d'orge grain, de tourteau de tournesol, d'un aliment composé commercial et d'un complément minéral et vitaminé. L'eau et la paille de blé étaient disponibles à volonté. Les résultats n'ont pas montré de différences significatives dans les performances et la qualité de la carcasse dues au génotype et au traitement du grain. La digestibilité in vivo des rations a été significativement affectée par le traitement dans le cas d'ACSAD 60 et de la population locale, alors que ce paramètre a été indifférent au traitement quand la ration a été à base de Laanaceur. En conclusion, les résultats ont montré que le programme d'amélioration génétique conduit par l'INRA pour produire des variétés plus productives peut se faire sans compromettre la valeur alimentaire de ces variétés. Par ailleurs, cette expérimentation a montré que le traitement mécanique de l'orge grain n'a pas eu d'effet positif sur la valeur alimentaire quand il était destiné aux ovins. |
| Licence: | http://andzoa.ma/fr |
| URI/URL: | http://webagris.inra.org.ma/doc/boulanouar98.pdf
http://localhost:8080/dspace/handle/0/2790 |
| Collection(s) : | Fonds Documentaire
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