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| Titre: | Performances techniques et économiques des élevages caprins dans le nord du Maroc |
| Auteur(s): | Chentouf, M., INRA,Tanger (Ma) centre Régional de la Recherche Agronomique de Tanger
Doukkali, M.R., Institut Agronomique et Veterinaire Hassan II, Rabat (Maroc)
Farahat, L.B ., INRA,Tanger (Ma) centre Régional de la Recherche Agronomique de Tanger
Zantar, S., INRA,Tanger (Ma) centre Régional de la Recherche Agronomique de Tanger
Jouamaa, A., Institut Agronomique et Veterinaire Hassan II, Rabat (Maroc)
Aden, H., ICARDA, Alep (Syrie) |
| Date de publication: | 2011 |
| Référence bibliographique: | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, No.100, p. 151-156 |
| Résumé: | Des données ont été collectées durant l'année 2009 auprès de 80 élevages caprins du nord du Maroc dans l'objectif d'évaluer leurs paramètres techniques et économiques. Les résultats obtenus ont mis en évidence l'importance économique de l'élevage caprin dans la région dont la contribution à la formation du revenu agricole varie de 68% à 100% respectivement chez les élevages à production de viande et les élevages mixtes ne disposant pas de Surface Agricole Utile. Aussi l'orientation de l'élevage caprin vers la production laitière ou fromagère permet une nette amélioration de la marge brute par chèvre et par an et du revenu journalier par personne au foyer soit 134,4, 727,7 et 890,7 MAD et 5,6, 18,7 et 33,7 MAD respectivement pour les élevages à production de viande, mixtes et fromagers. |
| Licence: | http://andzoa.ma/fr |
| URI/URL: | http://webagris.inra.org.ma/doc/doukkali011.pdf
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| Collection(s) : | Fonds Documentaire
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