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| Titre: | Stratégies d'amélioration de la valeur nutritionnelle des jachères au Maroc |
| Auteur(s): | El Housni, A., INRA, Rabat (Ma) centre Régional de la Recherche Agronomique de Rabat
El Maadoudi, E.H., INRA, Rabat (Ma) centre Régional de la Recherche Agronomique de Rabat
Bendaou, M., INRA, Rabat (Ma) centre Régional de la Recherche Agronomique de Rabat |
| Date de publication: | 2014 |
| Référence bibliographique: | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, no 108, p. 115-120 |
| Résumé: | Le calendrier alimentaire des ruminants dans les systèmes agropastoraux se caractérise par des déficits nutritionnels importants durant la période d'Octobre à Février. Ces déficits sont comblés par la paille et les concentrés, impliquant des conséquences néfastes sur les valeurs et les couts des rations nutritives. La jachère joue un rà´le important dans ces systèmes, couvrant environ 25% de besoins des animaux et constituant la ressource alimentaire stratégique pendant la période o๠les besoins physiologiques sont à leurs maximums. L'optimisation de l'exploitation de cette ressource améliorerait les performances zootechniques des ruminants et renforcerait l'intégration des activités élevage et agriculture. Elle se ferait par la détermination de leurs potentialités nutritionnelles et la mise en Å“uvre des outils adéquats pour améliorer leurs contributions. Les résultats de l'étude ont démontré que le rendement moyen de la biomasse a été de 11,8 t/ha (2 t/ha MS). Elle est élevée en zone favorable (2,15 t MS/ha), après un précédent légumineuse (2,82 t MS/ha), en fin du cycle (3,79 t MS/ha) et avec l'application d'un fertilisant azoté (2,26 t MS/ha). Le niveau protéique moyen a été de 14,6%;il était élevé au début du cycle (18%),et avec l'ajout d'un fertilisant azoté (17,4%).Le taux de fibres a avoisiné 25,4% et a varié selon le précédent cultural (20,7 et 27% pour le précèdent légumineuse ou céréale respectivement), la période de l'année (17% au début du cycle) et le traitement appliqué. L'application du fertilisant azoté a amélioré la digestibilité de 3 points (46,83 vs 43,38%).La capacité nutritionnelle des jachères a augmenté de 65% lorsque les parcelles recevaient une fertilisation azotée. |
| Licence: | http://andzoa.ma/fr |
| URI/URL: | http://webagris.inra.org.ma/doc/OM108/option%20med...
http://localhost:8080/dspace/handle/0/2811 |
| Collection(s) : | Fonds Documentaire
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