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Titre: ETUDE DE LA CONTRIBUTION DE L'OLIVIER A LA FORMATION DU REVENU DES EXPLOITATIONS AGRICOLES : CAS DU C.T. D'AMIZMIZ - (1991-92)
Auteur(s): AIT HMIDA, H., INRA, Marrakech (Maroc
Corporate Author: INRA, Rabat (Ma)
Date de publication: 1993
Résumé: Cette etude a pour objectif d'analyser l'apport economique et social de l'olivier pour les agriculteurs. Elle a ete realisee dans la zone piemontale du cercle d'AMIZMIZ. Dans cette zone les exploitations agricoles sont polyvalentes. L'olivier est conduit avec d'autres cultures: cereales, fourages, maraichage et rosacees fruitieres. Les resultats obtenus montrent que la part du revenu agricole issu de l'olivier diminue avec l'augmentation de la dimension de l'exploitation. Elle passe de 18,11 a 10 respectivement des petites aux grandes exploitations. La faiblesse de la rentabilite de l'olivier par rapport au maraichage et rosacees et la deterioration des termes de l'echange entre les produits de l'olivier et les intrants necessaires dans le processus de production militent en faveur de la reduction des interventions des agriculteurs pour l'olivier. En effet les pratiques culturales utilisees par les producteurs sont loin d'etre optimales et les apports et soins opportes a l'olivier sont tres restreints
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