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Titre: | Effet de la durée d’exploitation de la culture du safran, installée à différentes densités, sur la production et la multiplication des cormes «semences» dans la région de Taliouine |
Autre(s) titre(s): | Effect of the duration of saffron plantation (Crocus sativus L.) of different densities on production and multiplication of “seed” corms, in the region of Taliouine |
Auteur(s): | Y. KARRA A. TAHIRI F. MOKRINI A. WIFAYA F. ELAME A MIMOUNI |
Date de publication: | 2020 |
Référence bibliographique: | Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires , p. 33-36 |
Résumé: | Dans la région de Taliouine, le projet d’extension des superficies de la culture du safran suscite la question de la disponibilité des
cormes-semences de bonne qualité. Il est primordial de dresser un schéma de multiplication en plein champ et d’optimiser la production
des cormes «semence». Une expérimentation pluriannuelle, sur 5 saisons, dont l’objectif est l’étude du comportement d’une
safranière installée à différentes densités (35, 50 et 100 cormes/m2) en comparaison avec le mode traditionnel (semis en poquet à 150
cormes/m2), a été réalisé dans les conditions du terroir de Taliouine. Les résultats ont montré que les densités de plantation légères
(35 et 50 cormes/m2) ont engendré des taux de multiplication supérieurs et un rendement en nombre de cormes récoltés significativement
semblables au cas des hautes densités et de la méthode traditionnelle de semis. Néanmoins, ces derniers cas ont engendré
une production de cormes de remplacement de faibles poids et un effet négatif sur leurs calibres. Dans le cas de faibles densités,
65% et 75% des cormes ont un diamètre commercial supérieur assurant une bonne production de safran épice. La production et la
multiplication des cormes de safran est directement liée au choix de la densité et du rendement escompté. In Taliouine region, the expansion of saffron cultivation requires the availability of good quality corms as propagated material. It
is essential to establish an on-farm multiplication scheme to optimize corms production. A multi-year experiment over 5 seasons
was carried out to study saffron behavior, planted at different planting densities (35, 50 and 100 corms/m2) in comparison with the
traditional planting method (150 corms/m2), in local conditions of Taliouine. The results showed that low planting densities (35
and 50 corms/m2) favored higher multiplication rates of replacement corm and the number harvested was significantly similar to
high planting density and to the traditional method. Nevertheless, the latter methods have produced low-weight replacement corms
because of the negative effect on their sizes. On the other hand, in the case of low densities, 65% and 75% of corms had a satisfactory
size, ensuring good production of saffron spice. Finally, we conclude that production and multiplication of corms “seeds” is
directly related to the choice of planting density and expected yield of stigmas and corms according to the age of this perennial crop |
Licence: | http://andzoa.ma/fr |
URI/URL: | http://localhost:8080/dspace/handle/0/3381 |
Collection(s) : | Fonds Documentaire
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