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| Titre: | Diagnostic et évaluation des unités de compostage des déchets agricoles et horticoles de la région du Souss Massa Drâa |
| Auteur(s): | Komenan, A
Institut Agronomique et vétérinaire Hassan II, Rabat |
| Date de publication: | 2011 |
| Editeur: | Institut Agronomique et vétérinaire Hassan II, Rabat |
| Résumé: | La région du Souss Massa Drâa est une région d’agriculture intense, notamment dans l’activité horticole. Celle-ci génère des gisements importants de déchets organiques et inorganiques. Les déchets organiques sont soumis à une gestion anarchique avec la création des décharges sauvages dans la région ce qui dégrade l’esthétique du paysage mais aussi une probable pollution des eaux, de l’air et des nuisances olfactives. Il s’agit là aussi d’une perte considérable de matière organique pour les sols.La valorisation de ces déchets pourrait se faire à travers le compostage et l’épandage du compost produit sur les sols pauvres en matière organique en tant que complément des engrais minéraux achetés. Ils peuvent donc constituer un bénéfice économique et environnemental considérable.Le compostage, recommandation à l’échelle de la région, permettra un apport au sol de matière fertilisante saine, exempt de tous germes phytopathogènes et semences de mauvaises herbes.Notre étude a consisté en une évaluation des unités de compostage installées dans la région. Les enquêtes réalisées auprès de quelques compostières permettent de voir que les teneurs en macroéléments de ces composts constituent pour les sols des sources de fertilisation importantes.Les résultats des enquêtes réalisées sur le terrain nous ont montré que en général, à l’échelle de la région, le processus et la technologie du compostage ne sont pas maitrisés mais aussi que la configuration des compostières et leur emplacement font d’eux des sources potentielles de pollution pour l’air, l’eau et le sol. Les composts produits présentent des risques phytotoxiques et agronomiques pour les cultures installées à cause du défaut de maturité.En effet, les pH des composts produits ont des valeurs allant de 7,75 à 8,96. Les C/N quant ‘a eux sont compris entre 8,6 et 24. Ces valeurs démontrant le degré de maturité du compost ne sont pas conformes aux recommandations. Le test de chromatographie réalisé pour la détermination de la maturité nous a montré qu’ aucun des composts prélevés n’a atteint la maturité. |
| Licence: | http://andzoa.ma/fr |
| URI/URL: | http://www.iav.ac.ma
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| Collection(s) : | Fonds Documentaire
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